Kitapsihirbazi, Ne sihirdir ne keramet indirimdedir bütün marifet
Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
%20
İstanbul Meri Çevik Simyonidis

İstanbulum, Tadım, Tuzum, HayatımTadım, Tuzum, Hayatım

Liste Fiyatı : 35,00TL
İndirimli Fiyat : 28,00TL
Kazancınız : 7,00TL
Taksitli fiyat : 9 x 3,37TL
Havale/EFT ile : 27,16TL
%20
Temin süresi 3 gündür.
9789751036247
600906
İstanbulum, Tadım, Tuzum, Hayatım
İstanbulum, Tadım, Tuzum, Hayatım Tadım, Tuzum, Hayatım
İnkılâp Kitabevi
28.00

“Meri Çevik Simyonidis bu araştırmasıyla toplumsal bellekten yola çıkarak ve yaşayan tarihin izini sürerek büyük bir boşluğu dolduruyor. İstanbul'un ruhunu anlamak isteyen herkesin mutlaka başvurması gereken bir kitap.”

- Mario Levi

İstanbul kültür hayatı ve hafızalarda kalan Rum tatları…

- Tarabya'nın ünlü balıkçıları

- Beyoğlu'nun efkarlı meyhaneleri

- Adalar'ın sahil durakları

- Buzuki seslerinin sokaklara taştığı tavernalar

- Sırrı çözülemeyen profiterol

- Namı dünyaya yayılmış badem ezmesi

- Muhabbete muhabbet katan mezeler

- İştah kabartan yemekler

Kimi zamanla yok olmuş, kimi hala vazgeçilmez… Meri Çevik Simyonidis, İstanbulum, Tadım, Tuzum, Hayatım'da İstanbul'un yeme-içme ve eğlence sektörünün başrolündeki Rum kültürünü lezzet ekseninde değerlendiriyor ve bizleri nostaljik bir yolculuğa davet ediyor. Gece ve gündüz hayatının İstanbul belleğine kazınan tüm mekânları, tatları, simaları birinci ağızlardan yapılan söyleşilerle yeniden hayat buluyor. Kitapta yer alan her lezzet ustasının ayrı bir hikayesi, bizlerle paylaşacağı ayrı bir yemek tarifi var. Bu eşsiz tarifler de bu kültür mirasının bizlere düşen payı niteliğinde…

  • Açıklama
    • “Meri Çevik Simyonidis bu araştırmasıyla toplumsal bellekten yola çıkarak ve yaşayan tarihin izini sürerek büyük bir boşluğu dolduruyor. İstanbul'un ruhunu anlamak isteyen herkesin mutlaka başvurması gereken bir kitap.”

      - Mario Levi

      İstanbul kültür hayatı ve hafızalarda kalan Rum tatları…

      - Tarabya'nın ünlü balıkçıları

      - Beyoğlu'nun efkarlı meyhaneleri

      - Adalar'ın sahil durakları

      - Buzuki seslerinin sokaklara taştığı tavernalar

      - Sırrı çözülemeyen profiterol

      - Namı dünyaya yayılmış badem ezmesi

      - Muhabbete muhabbet katan mezeler

      - İştah kabartan yemekler

      Kimi zamanla yok olmuş, kimi hala vazgeçilmez… Meri Çevik Simyonidis, İstanbulum, Tadım, Tuzum, Hayatım'da İstanbul'un yeme-içme ve eğlence sektörünün başrolündeki Rum kültürünü lezzet ekseninde değerlendiriyor ve bizleri nostaljik bir yolculuğa davet ediyor. Gece ve gündüz hayatının İstanbul belleğine kazınan tüm mekânları, tatları, simaları birinci ağızlardan yapılan söyleşilerle yeniden hayat buluyor. Kitapta yer alan her lezzet ustasının ayrı bir hikayesi, bizlerle paylaşacağı ayrı bir yemek tarifi var. Bu eşsiz tarifler de bu kültür mirasının bizlere düşen payı niteliğinde…

      Stok Kodu
      :
      9789751036247
      Boyut
      :
      13.50x21.50
      Sayfa Sayısı
      :
      480
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2015-09
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      28,00   
      28,00   
      2
      14,56   
      29,12   
      3
      9,78   
      29,35   
      4
      7,39   
      29,54   
      5
      6,03   
      30,16   
      6
      4,97   
      29,85   
      7
      4,34   
      30,35   
      8
      3,77   
      30,19   
      9
      3,37   
      30,36   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      28,00   
      28,00   
      2
      14,56   
      29,12   
      3
      9,93   
      29,78   
      4
      7,39   
      29,54   
      5
      6,03   
      30,16   
      6
      4,97   
      29,85   
      7
      4,37   
      30,57   
      8
      3,77   
      30,19   
      9
      3,44   
      30,93   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      28,00   
      28,00   
      2
      14,56   
      29,12   
      3
      9,78   
      29,35   
      4
      7,39   
      29,54   
      5
      6,03   
      30,16   
      6
      4,97   
      29,85   
      7
      4,37   
      30,57   
      8
      3,80   
      30,36   
      9
      -   
      -   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      28,00   
      28,00   
      2
      14,56   
      29,12   
      3
      9,93   
      29,78   
      4
      7,39   
      29,54   
      5
      6,03   
      30,16   
      6
      4,97   
      29,85   
      7
      4,37   
      30,57   
      8
      3,77   
      30,19   
      9
      3,44   
      30,93   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      28,00   
      28,00   
      2
      14,56   
      29,12   
      3
      9,78   
      29,35   
      4
      7,39   
      29,54   
      5
      6,03   
      30,16   
      6
      4,97   
      29,85   
      7
      4,37   
      30,57   
      8
      3,77   
      30,19   
      9
      3,44   
      30,93   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      28,00   
      28,00   
      2
      14,56   
      29,12   
      3
      9,78   
      29,35   
      4
      7,39   
      29,54   
      5
      5,94   
      29,68   
      6
      4,97   
      29,85   
      7
      4,37   
      30,57   
      8
      3,77   
      30,19   
      9
      3,37   
      30,36   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      28,00   
      28,00   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      5
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      7
      -   
      -   
      8
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat